Resep peyek teri nasi

Bahan : teri nasi 1 ons. tepung beras 200 gr. tepung tapioka 3 sdm. telur 1 kuningnya saja. daun jeruk 8 lembar,buang tulang dan iris. santan 100ml. garam 3/4 sdt. minyak untuk menggoreng. 450 ml air. bumbu : bawang putih 3 bh. kemiri 3 sangrai. ketumbar 1/2 SDM. kencur 1 ruas. kunyit 1 cm dibakar. 1 sdm tepung maizena.